Meksikietiški kokosų saldumynai (Cocadas)

Desertas 40 minutės 12 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
178kcal
3gBaltymai
16gAngliavandeniai
13gRiebalai
Ingredientai
  • 200 g kokosų drožlės
  • 250 ml pienas
  • 150 g cukrus
  • 3 vnt. kiaušinio trynys
  • 1 a. š. vanilės ekstraktas
  • 1 žiupsnelis druska
Aprašymas

1. Storadugniame puode pieną su cukrumi bei žiupsneliu druskos užvirinkite maišydami, kol cukrus ištirps.

2. Įmaišykite kokosų drožles ir ant vidutiniškai silpnos ugnies dažnai maišydami virkite 12–15 minučių, kol didžioji dalis pieno išgaruos, o masė sutirštės.

3. Dubenyje trynius išmaišykite su vanile ir įmaišykite samtį karštos kokosų masės, kad sušiltų ir nesuvirtų gumulėliais.

4. Supilkite atgal į puodą ir nuolat maišydami virkite dar 3–4 minutes, kol masė atšoks nuo puodo sienelių. Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C.

5. Šiek tiek atvėsinkite ir dviem valgomaisiais šaukštais formuokite mažus kauburėlius kepimo popieriumi išklotoje skardoje.

6. Kepkite 12–15 minučių, kol viršus bei kraštai gražiai parus. Skardoje visiškai atvėsinkite ir leiskite sutvirtėti.

Patarimas: Jei norite drėgnesnių, minkštesnių cocadas, kepimą praleiskite: tiesiog paskleiskite masę aliejumi išteptame inde ir atvėsusią supjaustykite kvadratais.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.