Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. V hrnci s hrubým dnom privedieme mlieko s cukrom a štipkou soli do varu a miešame, kým sa cukor nerozpustí.
2. Vmiešame strúhaný kokos a na stredne miernom ohni za častého miešania varíme 12–15 minút, kým sa väčšina mlieka neodparí a hmota nezhustne.
3. Žĺtky v mise zmiešame s vanilkou a vmiešame do nich naberačku horúcej kokosovej hmoty, aby sa zohriali (tak sa nezrazia).
4. Vrátime do hrnca a za stáleho miešania varíme ešte 3–4 minúty, kým sa hmota nezačne oddeľovať od stien hrnca. Rúru predhrejeme na 180 °C.
5. Necháme trochu vychladnúť a potom dvoma lyžicami tvoríme malé kôpky na plechu vystlanom papierom na pečenie.
6. Pečieme 12–15 minút, kým povrch a okraje nezískajú zlatohnedú farbu. Na plechu necháme úplne vychladnúť a stuhnúť.
Tip: Ak chceme vlhkejšie a mäkšie cocadas, pečenie vynecháme: hmotu jednoducho rozotrieme do naolejovanej misy a po vychladnutí nakrájame na kocky.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.