Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Citrinas gerai nuplaukite, nakčiai užmerkite šaltame vandenyje, tada nusausinkite; 1 litro stiklainį išskalaukite karštu vandeniu.
2. Kiekvieną citriną išilgai įpjaukite kryžmai taip, kad apačioje maždaug 1 cm liktų nesupjautas, o keturios skiltelės prasiskleistų.
3. Į įpjovas gausiai pripilkite druskos, tada citrinas suspauskite.
4. Į stiklainio dugną įberkite valgomąjį šaukštą druskos ir sandariai sluoksniuokite citrinas, spausdami vieną ant kitos, kiekvieną sluoksnį pasūdykite, kad išsiskirtų sulčių.
5. Jei išspaustos sultys neapsemia citrinų, užspauskite likusių 2–3 citrinų sultis; uždarykite ir visą laiką šaldytuve brandinkite 4 savaites, pirmą savaitę kasdien pavartydami.
6. Prieš naudodami citriną nuplaukite, minkštimą paprastai išmeskite, o minkštą žievelę smulkiai supjaustę dėkite į tadžinus ir salotas.
Patarimas: Konservuotos citrinos – vienas marokietiškos virtuvės pagrindų: be jų neįsivaizduojamas vištienos ir alyvuogių tadžinas bei daugelis salotų. Naudokite ekologiškas citrinas neapdorota žievele, nes valgoma žievelė. Visą laiką laikykite šaldytuve, imkite švariu įrankiu ir užtikrinkite, kad citrinos visada būtų apsemtos sulčių. Šis receptas negarantuoja metų laikymo trukmės; atsiradus pelėsiui ar neįprastam kvapui nevalgykite.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.