Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais, salierą bei papriką – smulkiais kubeliais.
2. Plačiame puode alyvuogių aliejuje svogūną, salierą bei papriką su aitriųjų paprikų dribsniais troškinkite ant silpnos kaitros 15 minučių, kol svogūnas taps visiškai minkštas ir saldus, bet neparuduos.
3. Sudėkite rankomis sutraiškytus nuluptus pomidorus, virkite 5 minutes, užpilkite karštu vandeniu, pagardinkite druska bei pipirais, uždenkite ir silpnai virkite 20 minučių.
4. Sumažinkite kaitrą, šaukštu sriuboje padarykite keturias duobutes, į kiekvieną atsargiai įmuškite kiaušinį; uždengę virkite 4–5 minutes, kol baltymas sutvirtės, o trynys dar liks minkštas.
5. Tuo metu duonos riekes paskrudinkite ir dėkite į gilias lėkštes.
6. Sriubą su kiaušiniu užpilkite ant skrebučių ir patiekite apibarstę tarkuotu pekorinu.
Patarimas: Acquacotta („virtas vanduo“) buvo paprasti Maremos piemenų bei angliadegių pietūs iš to, kas tuo metu turėta. Drąsiai galite įdėti saują špinatų arba grybų.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.