Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C; 26 cm torto formą ištepkite sviestu arba išklokite kepimo popieriumi.
2. Du trečdalius migdolų stambiai sukapokite, kitus palikite nesmulkintus papuošimui.
3. Dubenyje smulkius kvietinius miltus sumaišykite su kukurūzų miltais, cukrumi, vaniliniu cukrumi, tarkuota citrinos žievele, žiupsneliu druskos ir smulkintais migdolais.
4. Sudėkite šaltą kubeliais supjaustytą sviestą bei trynius ir pirštų galiukais trinkite, kol susidarys stambūs netolygūs trupiniai – negalima suminkyti į vientisą tešlą.
5. Trupinius laisvai, nespausdami suberkite į formą, ant viršaus paskleiskite nesmulkintus migdolus ir kepkite 35–40 minučių, kol gražiai parus ir taps traškūs.
6. Visiškai atvėsinkite formoje ir nepjaustykite, o rankomis laužykite gabalais – taip valgoma tradiciškai.
Patarimas: Traškus Mantujos „trupininis“ pyragas, iš to kilęs ir pavadinimas (briciola = trupinys); metalinėje dėžutėje išsilaiko dvi savaites, patiekite prie kavos arba desertinio vyno, galima ir su plakta grietinėle.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.