Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Pećnicu zagrij na 180 °C; kalup za tortu od 26 cm namaži maslacem ili obloži papirom za pečenje.
2. Dvije trećine badema grubo nasjeckaj, a ostatak ostavi cijele za ukrašavanje.
3. U zdjeli izmiješaj glatko brašno s kukuruznim brašnom, šećerom, vanilin šećerom, naribanom korom limuna, prstohvatom soli i nasjeckanim bademima.
4. Dodaj hladan maslac narezan na kockice i žumanjke i jagodicama prstiju trljaj dok ne nastanu velike, nejednake mrvice – ne smiješ ga zamijesiti u jednolično tijesto.
5. Mrvice labavo, bez pritiskanja, pospi u kalup, po vrhu rasporedi cijele bademe i peci 35–40 minuta, dok ne porumeni i ne postane hrskav.
6. Potpuno ga ohladi u kalupu i nemoj ga rezati, nego ga rukom izlomi na komade – tako je tradicionalno.
Savjet: Hrskavi „mrvičasti" kolač iz Mantove, otuda mu i ime (briciola = mrvica); u metalnoj kutiji drži se dva tjedna, a možeš ga poslužiti uz kavu ili desertno vino, pa i sa šlagom.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.