Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Kiaulienos mentę su vandeniu, česnaku, lauro lapu bei druska virkite 1,5 valandos, kol taps labai minkšta; išimkite ir suplėšykite skaidulomis.
2. Žaliajam padažui tomatilus virkite 5 minutes ir sutrinkite su druska bei trupučiu svogūno. Raudonajam padažui iš guajillo pašalinkite sėklas, 15 minučių mirkykite karštame vandenyje ir sutrinkite su pomidorais, česnaku bei druska.
3. Masa harina su druska bei drungnu vandeniu suminkykite į minkštą tešlą, padalykite į 16 rutuliukų ir tarp dviejų plėvelių suplokite į plonas maždaug 10 cm skersmens tortilijas.
4. Tortilijas karštoje sausoje keptuvėje kepkite iš abiejų pusių po 1 minutę.
5. Keptuvėje ištirpinkite kiaulienos taukus ir tortilijas po vieną apkepkite; kol dar taukuose, pusę tortilijų aptepkite žaliu, kitą pusę raudonu padažu ir uždėkite plėšytą mėsą.
6. Patiekite karštas, pabarstę plonai pjaustytu raudonuoju svogūnu – lėkštei skirkite 2 žalias ir 2 raudonas chalupas.
Patarimas: Tikri traškūs chalupa kraštai ir minkštas vidurys susidaro dėl kiaulienos taukų; galima gaminti ir su aliejumi, tačiau taukai suteikia originalų Pueblos skonį.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.