Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Rinkitės mažesnius tvirtus grybus uždaromis kepurėlėmis; nuvalykite (greitai perplaukite, nemirkykite), didesnius perpjaukite pusiau.
2. Grybus puode virkite 5 minutes tokiame kiekyje pasūdyto vandens, kad apsemtų, tuomet nukoškite (virimo vandenį išpilkite).
3. Marinatui vandenį su cukrumi, druska, kvapiaisiais pipirais, lauro lapu bei garstyčių sėklomis užvirinkite, virkite 2 minutes, tuomet supilkite vyno actą ir vėl užvirinkite.
4. Svogūną supjaustykite plonais žiedais ir sluoksniuokite su grybais į karštu vandeniu išskalautus stiklainius.
5. Užpilkite karštu marinatu, kad visiškai apsemtų, greitai atvėsinkite ir per dvi valandas dėkite į šaldytuvą. Atvėsusius jau galima valgyti, laikykite ne ilgiau kaip dvi dienas.
6. Patiekite šaltus prie šaltų užkandžių, keptos mėsos arba kaip užkandį, apšlakstę trupučiu aliejaus ir pabarstę svogūnų laiškais su galvutėmis.
Patarimas: Lenkijoje miško grybų (baravykų, rudmėsių, šilbaravykių) marinavimas – rudens šeimos užsiėmimas; puikiai tinka ir pirkti pievagrybiai, tačiau šis šviežias šaldytuve laikomas variantas nėra ilgam saugojimui skirti konservai.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.