Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Gallo pinto gardžiausias iš likusių vakarykščių virtų ryžių bei juodųjų pupelių: ryžius išvirkite dieną anksčiau ir dėkite į šaldytuvą, pupeles atidėkite su virimo skysčiu; tinka ir konservuotos, tik skysčio neišpilkite.
2. Didelėje keptuvėje įkaitinkite aliejų ir smulkintą svogūną bei saldžiąją papriką troškinkite 5 minutes; sudėkite trintą česnaką ir kepinkite 1 minutę.
3. Sudėkite pupeles su maždaug 100 ml jų virimo skysčio ir virkite 3–4 minutes, kol skystis šiek tiek sutirštės.
4. Suberkite ryžius, supilkite salsa lizano, kurį gali pakeisti Vorčesterio padažas, ir vartykite, kol ryžiai nuo pupelių tolygiai taps „margi“ – iš čia pavadinimas, margas gaidys.
5. Tuo metu kitoje keptuvėje su trupučiu aliejaus iškepkite kiaušinius ir pasūdykite.
6. Gallo pinto pabarstykite smulkintomis kalendromis ir patiekite su keptu kiaušiniu ant viršaus.
Patarimas: Kosta Rikoje ir Nikaragvoje tai klasikiniai pusryčiai, dažnai valgomi su plantanais, grietine bei puodeliu kavos – abi šalys iki šiol ginčijasi, kuriai priklauso originalas.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.