Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Šie kiaulienos kepsneliai – mėsingesnė tarkuotų bulvių apvalkalo versija: nugarinę gaubia traškus bulvių sluoksnis, šalia – bulvės su sviestu ir petražolėmis. Puikiai tinka ir sekmadienio pietums.
1. 700 g kiaulienos nugarinės supjaustykite kepsneliais, išmuškite, pasūdykite ir pagardinkite pipirais.
2. Įtrinkite 2 sutraiškytomis česnako skiltelėmis.
3. 400 g bulvių smulkiai sutarkuokite ir kruopščiai nuspauskite sultis.
4. Mėsą apvoliokite 150 g miltų, pamirkykite 2 išplaktuose kiaušiniuose ir padenkite plonu vienodu tarkuotų bulvių sluoksniu, lengvai prispausdami.
5. 2 valgomuosius šaukštus aliejaus paskirstykite kepimo porcijoms. Nepridegančioje keptuvėje ant vidutinės ugnies kepkite abi puses iki auksinės rudos spalvos ir švariu maisto termometru mėsos viduryje patikrinkite, ar temperatūra bent 30 sekundžių siekia 75 °C. Jei apvalkalas paruduoja anksčiau, sumažinkite ugnį; vien plutelės spalva nereiškia, kad ir mėsa iškepusi.
Bulvėms su petražolėmis:
6. 800 g bulvių nulupkite, supjaustykite, išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės, ir nukoškite.
7. Sumaišykite su 2 valgomaisiais šaukštais sviesto ir smulkiai kapotomis petražolėmis.
8. Kepsnelius bulvių apvalkale patiekite su petražolėmis pagardintomis bulvėmis.
Patarimas: Bulvių apvalkalas turi būti plonas – taip bus traškesnis.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.