Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Saldžiąsias paprikas kepkite 220 °C orkaitėje arba virš dujinės liepsnos 25 minutes, kol odelės pajuoduos; palaikykite uždengę garuose 10 minučių, nulupkite ir pašalinkite sėklas.
2. Graikinius riešutus kepinkite sausoje keptuvėje 3–4 minutes iki aromato ir atvėsinkite.
3. Į smulkintuvą sudėkite paprikas, graikinius riešutus (saują atidėkite), paprikų kremą, granatų sirupą, džiūvėsėlius, kuminą, aitriųjų paprikų dribsnius, citrinos sultis bei druską.
4. Pulsuodami susmulkinkite į rupų truputį grūdėtą kremą, tuo metu supilkite didžiąją dalį alyvuogių aliejaus.
5. Paragaukite: turi būti saldu, rūgštoka, dūmiška ir lengvai aštru; prireikus dar pagardinkite granatų sirupu arba druska.
6. Paskleiskite lėkštėje, apšlakstykite likusiu alyvuogių aliejumi ir pabarstykite atidėtais stambiai grūstais graikiniais riešutais; patiekite su pita.
Patarimas: Muhammara (reiškia „rausva“) kilusi iš Alepo Sirijoje, kur ruošiama iš vietinių švelniai aitrių raudonųjų paprikų. Biber salçası (turkiškas paprikų kremas) suteikia sodresnį skonį; jei nėra, įdėkite dar vieną keptą papriką bei žiupsnelį rūkytos paprikos.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.