Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Kaulų sultinys – virtuvės aukso atsarga: lėtai ir kantriai verdamas jis tampa sodriu, turtingu pagrindu šimtui patiekalų.
1. Jautienos kaulus užpilkite šaltu vandeniu ir lėtai užvirinkite – pradžia šaltame vandenyje padeda išsaugoti sultinio skaidrumą.
2. Užvirus kruopščiai nugraibykite paviršiuje susikaupusias pilkšvas putas, kol skystis taps skaidrus.
3. Sudėkite nuvalytas morkas, petražolių šaknis, saliero šaknį, svogūną su lukštais (arba nuluptą) ir petražoles.
4. Pasūdykite, pagardinkite pipirais, sumažinkite ugnį ir neuždengę virkite vos burbuliuojant bent 3 valandas – smarkiai nevirinkite, nes susidrums.
5. Paruoštą sultinį nukoškite, virtas daržoves galite supjaustyti griežinėliais ir grąžinti atgal, prireikus papildomai pasūdykite.
Patarimas: Paslaptis – ilgas lėtas virimas. Kuo ilgiau verda, tuo sodresnis skonis. Atšaldžius paviršiuje sustingusius riebalus lengva nuimti.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.