Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Avinžirnių miltus sumaišykite su žiupsneliu druskos ir po truputį pilkite vandenį, kol susidarys vientisa blynų tešlos tirštumo masė.
2. Mažesniame giliame puode įkaitinkite aliejų (tinkamas, jei tešlos lašelis iš karto iškyla į paviršių). Virš aliejaus laikykite kiaurasamtį, užpilkite truputį tešlos ir lengvai stuksendami šaukšto kraštą lašinkite mažus lašelius į aliejų.
3. Perliukus (boondi) kepkite maždaug 1 minutę iki aukso spalvos bei traškumo ir išgriebkite ant popierinių rankšluosčių. Taip tęskite, kol baigsis tešla.
4. Truputį paruoštų boondi sausų atidėkite viršui, likusius 5 minutėms sudėkite į drungną vandenį, kad suminkštėtų, tada švelniai nuspauskite tarp delnų.
5. Jogurtą iki vientisumo sumaišykite su druska bei sausai kepintu grūstu kuminu, įmaišykite mirkytus boondi.
6. Viršų pabarstykite likusiais traškiais boondi, žiupsneliu aitriųjų paprikų miltelių bei smulkintomis kalendromis ir patiekite šaltą.
Patarimas: Mėgstama Šiaurės Indijos vestuvių ir šventinių puotų raita. Jei skubate, indiškų prekių parduotuvėje rasite paruoštų boondi – tuomet raita paruošiama per 5 minutes. Mirkymas suteikia perliukams sultingumą, o ant viršaus užberti traškūs sukuria kontrastą.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.