Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Nurodytą žalią burokėlį pirmiausia su lupena išvirkite iki minkštumo, atvėsinkite ir nulupkite. Svogūną labai smulkiai sukapokite, virtą arba marinuotą burokėlį supjaustykite mažais kubeliais, kaparėlius stambiai sukapokite.
2. Maltą mėsą sumaišykite su kiaušinių tryniais, grietinėle, druska bei pipirais, tada atsargiai įmaišykite svogūną, burokėlį ir kaparėlius.
3. Drėgnomis rankomis suformuokite 8 plokščius maltinukus.
4. Keptuvėje įkaitinkite sviestą ir maltinukus ant vidutinės kaitros kepkite po 4 minutes iš kiekvienos pusės, kol išorė paruduos, o vidus bus ką tik iškepęs.
5. Maltinukus išimkite, keptuvės dugną užpilkite 2–3 valgomaisiais šaukštais vandens ir kepimo sultis užlašinkite ant maltinukų.
6. Patiekite su virtomis arba keptomis bulvėmis, jei norite – keptu kiaušiniu.
Patarimas: Biff à la Lindström pavadinti Henriko Lindströmo vardu, kuris užaugo Sankt Peterburge ir 1862 metais vieno Kalmaro viešbučio virėjui parodė šį Rusijos įkvėptą receptą. Burokėliai nudažo mėsą gražiai rausvai, kaparėliai suteikia sūriai rūgštaus pikantiškumo. Jei naudojate marinuotus burokėlius, gerai nuvarvinkite, antraip masė bus per minkšta.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.