Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Padažui obuolį ir česnaką smulkiai sutarkuokite, sumaišykite su sojų padažu, mirinu, cukrumi, sezamų aliejumi ir skrudintomis sezamų sėklomis.
2. Jautieną ir kiaulienos papilvę supjaustykite maždaug 3 mm plonomis kąsnio dydžio riekelėmis (pusiau užšaldytą lengviau). Rinkdamiesi mėsą prašykite žalios, bekaulės papilvės su mėsos ir riebalų sluoksniais (angliškai pork belly), be druskos ar rūkymo. Pirkdami patikrinkite, ar yra reikalinga oda ir sluoksniai.
3. Pusę mėsos sumaišykite su trečdaliu padažo ir palaikykite 15 minučių; likusį padažą išdalykite į dubenėlius.
4. Papriką supjaustykite juostelėmis, svogūną – 1 cm žiedais, plonai patepkite aliejumi.
5. Stalo viduryje ant stalinio grilio arba ketaus keptuvėje ant stiprios ugnies vienu metu kepkite tik kelias riekeles, po 30–60 sekundžių iš kiekvienos pusės; daržoves šalia kepkite 3–4 minutes.
6. Kiekvienas pats kepa ir mirko mėsą padaže, valgo su ryžiais bei salotų lapais.
Patarimas: Yakiniku (pažodžiui „kepta mėsa“) Japonijoje atsirado iš korėjietiško kepimo ant grotelių ir dabar mėgstamas draugų vakarų patiekalas. Pakaitomis kepkite marinuotas ir paprastas riekeles, riebesnę kiaulienos papilvę palikite pabaigai – jos dūmai užgožtų jautienos skonį.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.