Itališkos įdarytos paprikos su ryžiais ir parmezanu

Pagrindinis patiekalas + garnyras 80 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
472kcal
23gBaltymai
36gAngliavandeniai
24gRiebalai
Ingredientai
  • Paprikoms
  • 4 vnt. saldžioji paprika
  • 2 v. š. alyvuogių aliejus
  • Įdarui
  • 30 dkg malta jautiena
  • 8 dkg ryžiai
  • 4 dkg parmezano sūris
  • 1 vnt. kiaušinis
  • 1 skiltelė česnakai
  • 2 v. š. petražolių lapai
  • 1 a. š. džiovinti raudonėliai
  • 1 a. š. druska
  • 1 žiupsnelis juodieji pipirai
  • Padažui
  • 4 dl pertrinti pomidorai
  • 1 dl vanduo
Aprašymas

1. Ryžius pasūdytame vandenyje virkite 8 minutes iki pusės minkštumo, nes orkaitėje dar minkštės; nukoškite ir šiek tiek atvėsinkite.

2. Saldžiųjų paprikų viršūnes nupjaukite kaip dangtelius, pašalinkite sėklalizdžius bei pertvaras ir vidų lengvai pasūdykite.

3. Dubenyje sumaišykite maltą jautieną, ryžius, tarkuotą parmezaną, kiaušinį, trintą česnaką, petražoles, raudonėlius, druską bei pipirus.

4. Įdarą laisvai sudėkite į paprikas, uždėkite dangtelius ir glaudžiai sustatykite paprikas aukštoje skardoje.

5. Pertrintus pomidorus sumaišykite su vandeniu ir supilkite aplink paprikas, jas apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje uždengę 40 minučių, tuomet neuždengę dar 15–20 minučių, kol paprikos suminkštės bei susiraukšlės.

6. Patiekite šiltas, aplieję padažu. Kitą dieną pašildytos dar skanesnės.

Patarimas: Įdaro nesuspauskite: ryžiai kepdami prisigeria skysčio ir, jei neturi vietos, suplėšo papriką.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.