Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Ryžu varíme v osolenej vode 8 minút (dopolomäkka, pretože v rúre ešte zmäkne), potom scedíme a necháme mierne vychladnúť.
2. Z kapií odrežeme vrch ako klobúčik, odstránime jadrovník a žilky a papriky zvnútra mierne osolíme.
3. V mise zmiešame mleté hovädzie mäso, ryžu, nastrúhaný parmezán, vajce, prelisovaný cesnak, petržlenovú vňať, oregano, soľ a čierne korenie.
4. Plnku voľne naplníme do paprík, nasadíme klobúčiky a papriky tesne vedľa seba postavíme do pekáča s vysokými stenami.
5. Passatu zmiešame s vodou, nalejeme okolo paprík, papriky pokvapkáme olivovým olejom a v rúre predhriatej na 180 °C pečieme prikryté 40 minút, potom nezakryté ďalších 15–20 minút, kým papriky nezmäknú a nezvráskavejú.
6. Podávame teplé, poliate omáčkou – na druhý deň po zohriatí sú ešte chutnejšie.
Tip: Plnku nenatláčame natesno: ryža pri pečení nasiakne a ak nemá miesto, roztrhne papriku.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.