Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Kiaulienos kotletus mėsos plaktuku išplokite iki 1 cm storio, krašto plėvelę keliose vietose įpjaukite, kad kepdami nesusiriestų.
2. Minkštą citrinžolės dalį, česnaką ir askaloninius česnakus sutrinkite grūstuvėje arba smulkintuvu iki tyrės, sumaišykite su žuvų padažu, medumi, cukrumi, pipirais ir aliejumi.
3. Mėsą kruopščiai įtrinkite marinatu ir marinuokite šaldytuve bent 1 valandą arba per naktį.
4. Kepkite ant karšto grilio, medžio anglių arba grilio keptuvėje po 4–5 minutes iš kiekvienos pusės, kol kraštai karamelizuosis ir lengvai apskrus, o mėsa visiškai iškeps.
5. Tuo metu svogūnų laiškus su galvutėmis supjaustykite žiedeliais, užpilkite mažame puode įkaitintu aliejumi ir uždėkite ant mėsos.
6. Patiekite su agurkų bei pomidorų riekelėmis, aitriųjų paprikų ir žuvų padažu, skaldytais arba jazminų ryžiais.
Patarimas: Kvapni Vietnamo gatvės grilių klasika; dėl medaus ir cukraus lengvai apdega, todėl kepkite virš vidutiniškai karštų žarijų ir stebėkite. Likusio marinato nepilkite ant kepamos mėsos.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.