Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Gaidžio šlaunelių paprikašas – senovinis šventinis valgis: minkštai išvirtos šlaunelės švelniame paprikų ir grietinės padaže su šviežiais leistinukais.
Gaidžio šlaunelių paprikašas
1. Gaidžio šlauneles (4 vnt.) nuvalykite ir pasūdykite.
2. Svogūnus (2 galvutes) smulkiai sukapokite ir kiaulienos taukuose (2 valgomuosiuose šaukštuose) apkepkite iki skaidrumo. Sudėkite sutraiškytą česnaką (2 skilteles), tada nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite maltą raudonąją papriką (2 arbatinius šaukštelius), kad nepridegtų.
3. Sudėkite šlauneles ir apversdami apkepkite iš visų pusių.
4. Užpilkite vandeniu (4 dl), uždenkite ir ant silpnos ugnies troškinkite, kol suminkštės (apie 60-70 minučių). Prireikus papildykite trupučiu vandens.
5. Grietinę (2 dl) iki vientisumo išmaišykite su miltais (1 valgomuoju šaukštu), trupučiu karšto padažo suvienodinkite temperatūrą ir šiuo mišiniu sutirštinkite padažą. Pagardinkite pipirais.
Leistinukai
6. Miltus (30 dkg), kiaušinius (2 vnt.), vandenį (1,5 dl) bei druską (1 arbatinį šaukštelį) išmaišykite į tirštą tešlą, leiskite mažais gabalėliais į verdantį pasūdytą vandenį ir išvirkite.
7. Paprikašą patiekite su ką tik išvirtais leistinukais.
Patarimas: Gaidieną reikia virti šiek tiek ilgiau nei vištieną, tačiau jos padažas būna daug skanesnis ir išraiškingesnis.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.