Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Eton mess – klasikinis angliškas vasaros desertas: lengvai sumaišyti traškūs morengai, šviežios braškės ir minkšta plakta grietinėlė.
Morengai
1. Kiaušinių baltymus visiškai švariame neriebaluotame dubenyje išplakite iki standžių putų – net vienas trynio arba riebalų lašas trukdo išplakti.
2. Palaipsniui po šaukštą berkite cukraus pudrą ir toliau plakite, kol putos taps blizgios, standžios ir išlaikys viršūnėles.
3. Ant kepimo popieriaus šaukštu dėkite mažus kauburėlius ir 100 °C temperatūroje apie 1,5 valandos veikiau džiovinkite nei kepkite. Išjungę orkaitę palikite joje visiškai atvėsti.
Sluoksnis
4. Pusę braškių rupiai sutrinkite šakute, kitą pusę supjaustykite ketvirčiais.
5. Plakamąją grietinėlę su cukrumi išplakite iki standumo.
6. Atvėsusius morengus rankomis sulaužykite stambiais gabalais ir keliais lengvais judesiais sumaišykite su braškėmis bei plakta grietinėle. Sluoksniuokite į taures ir iškart patiekite.
Patarimas: Pavadinimas ir reiškia „jovalą" – nemaišykite iki vientisumo, nes sluoksniai ir traškūs gabalėliai suteikia charakterį. Surinkite tik prieš patiekdami, kitaip morengai suminkštės.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.