Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Moliuskus nuplaukite, pašalinkite barzdeles ir uždengtame puode su trupučiu vandens kaitinkite 3–4 minutes, kol atsivers; neatsivėrusius išmeskite. Virimo skystį nukoškite ir atidėkite, moliuskų mėsą išimkite bei smulkiai supjaustykite; pusę kriauklių pasilikite.
2. Alyvuogių aliejuje smulkintą svogūną troškinkite 8 minutes, sudėkite tarkuotus pomidorus bei sutrupintą aitriąją papriką ir virkite 5 minutes, kol sutirštės.
3. Sudėkite sviestą, pabarstykite miltais, maišykite 2 minutes, pamažu supilkite pieną bei 1 dl moliuskų virimo skysčio ir virkite 8–10 minučių iki tiršto bešamelio; įmaišykite moliuskų mėsą ir atsargiai pasūdykite.
4. Kriaukles šaukštu su kaupu pripildykite masės, išlyginkite ir bent 1 valandai dėkite į šaldytuvą sutvirtėti.
5. Įdaro pusę pirmiausia merkite į plaktą kiaušinį, tada į džiūvėsėlius ir 180 °C aliejuje įdaru žemyn kepkite 1–2 minutes iki auksinės rusvos spalvos.
6. Nuvarvinkite ant popierinių rankšluosčių ir patiekite karštus.
Patarimas: „Tigro“ pavadinimas nurodo aštrų skonį ir dryžuotą apvalkalo raštą – tai Bilbao tapas barų klasika.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.