Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Veršienos krūtininėje aštriu peiliu iš šono įpjaukite kišenę, vidų ir išorę pagardinkite druska bei pipirais.
2. Įdarui piene išmirkytą, nuspaustą bandelę sumaišykite su kiaušiniu, smulkintu patroškintu svogūnu, petražolėmis ir žiupsneliu muskato.
3. Masę sudėkite į mėsos kišenę, angą užsekite mėsos smeigtuku arba užriškite virtuvine virvele.
4. Karštame aliejuje mėsą apkepkite iš visų pusių, tuomet dėkite į skardą tarp stambiai supjaustytų morkų ir svogūnų.
5. Supilkite sultinį ir kepkite 170 °C orkaitėje apie 2 valandas, kol suminkštės, retkarčiais palaistydami.
6. Įdarytą krūtininę palaikykite, supjaustykite ir patiekite su perkoštomis kepimo sultimis bei kukuliais.
Patarimas: Prieš pjaustydami leiskite mėsai pailsėti 10 minučių – taip riekelės nesubyrės, o įdaras išlaikys formą.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.