Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame vasikarinnakusse terava noaga küljelt tasku ning maitsestame seest ja väljast soola ning pipraga.
2. Täidise jaoks segame piimas leotatud kuivaks pigistatud kukli muna, peeneks hakitud hautatud sibula, peterselli ja näpuotsatäie muskaatpähkliga.
3. Paneme segu lihataskusse ja sulgeme ava lihavarda või kööginööriga.
4. Pruunistame liha kuumas õlis igast küljest ja asetame ahjuvormi jämedalt tükeldatud porgandi ning sibula vahele.
5. Lisame puljongi ja küpsetame 170 °C ahjus aeg-ajalt leemega kastes umbes 2 tunniga pehmeks.
6. Laseme täidetud rinnakul puhata, viilutame ja serveerime kurnatud praeleeme ning klimpidega.
Nipp: Lase lihal enne lõikamist 10 minutit puhata – nii ei lagune viilud ja täidis hoiab kuju.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.