Citrinų granita (Granita al limone)

Desertas 240 minutės 6 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
154kcal
1gBaltymai
41gAngliavandeniai
0gRiebalai
Ingredientai
  • 5 vnt. citrina
  • 6 dl vanduo
  • 20 dkg cukrus
  • 1 vnt. citrinos žievelė
Aprašymas

1. Puode užvirinkite vandenį su cukrumi ir tarkuota citrinos žievele, maišykite, kol cukrus visiškai ištirps; atvėsinkite.

2. Išspauskite citrinas, kad gautumėte maždaug 2,5 dl sulčių, įmaišykite į atvėsusį sirupą ir perkoškite per tankų sietelį.

3. Supilkite į negilią metalinę skardą arba indą (kuo plonesnis sluoksnis, tuo greičiau užšals) ir dėkite į šaldiklį.

4. Maždaug po 45 minučių, kai pakraščiai pradės stingti, gerai išgrandykite šakute, ledo kristalus stumdami į vidurį.

5. Kartokite kas 30 minučių 3–4 valandas, kol visa masė virs puriais, lengvais ledo kristalais.

6. Šaukštu sudėkite į iš anksto atšaldytas taures ir iškart patiekite.

Patarimas: Sicilijoje vasarą valgoma net pusryčiams su minkšta sviestine bandele; šaldiklyje išsilaiko kelias dienas, tačiau prieš patiekdami visada išpurenkite šakute – pagal skonį galite papuošti šviežiais mėtų lapeliais.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.