Гранита од лимуна

Десерт 240 мин 6 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
154kcal
1gПротеини
41gУгљени хидрати
0gМасти
Састојци
  • 5 ком. лимун
  • 6 dl вода
  • 20 dkg шећер
  • 1 ком. лимунова кора
Опис

1. У шерпи пустите да вода са шећером и ренданом лимуновом кором проври и мешајте док се шећер потпуно не раствори; оставите да се охлади.

2. Исцедите лимун (око 2,5 dl сока), сок помешајте с охлађеним сирупом, па процедите кроз фину цедиљку.

3. Сипајте у плитки метални плех или кутију (што је плиће, брже се замрзава) и ставите у замрзивач.

4. После око 45 минута, када по ивицама почне да се леди, добро изгребите виљушком и повуците ледене кристале ка средини.

5. Понављајте на сваких 30 минута током 3–4 сата, док се све не претвори у растресит, пахуљаст, кристаласт лед.

6. Кашиком распоредите у претходно охлађене чаше и одмах послужите.

Савет: На Сицилији се лети једе и за доручак, уз мек бриош; у замрзивачу се може чувати данима, али пре служења увек изгребите виљушком да поново буде пахуљаста – по жељи украсите и свежим листом нане.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.