Avinžirnių sriuba su makaronais (Pasta e ceci)

Sriuba 40 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
687kcal
25gBaltymai
88gAngliavandeniai
26gRiebalai
Ingredientai
  • 80 dkg virti avinžirniai
  • 2 skiltelė česnakai
  • 1 stiebelis rozmarinai
  • 4 v. š. alyvuogių aliejus
  • 1 v. š. koncentruota pomidorų pasta
  • 12 dl daržovių sultinys
  • 15 dkg makaronai
  • 1 žiupsnelis aitriųjų paprikų dribsniai
  • 1 a. š. druska
  • 1 žiupsnelis juodieji pipirai
  • 2 v. š. ypač tyras alyvuogių aliejus
Aprašymas

1. Virtus avinžirnius nukoškite ir perplaukite; česnaką lengvai sutraiškykite.

2. Puode alyvuogių aliejuje česnaką bei rozmarino šakelę troškinkite ant silpnos kaitros 2 minutes, kol pakvips, įmaišykite pomidorų pastą bei aitriųjų paprikų dribsnius ir kepkite 1 minutę.

3. Suberkite avinžirnius, vartykite 2 minutes, užpilkite sultiniu ir virkite 15 minučių.

4. Česnaką bei rozmariną išimkite, pusę avinžirnių puode rankiniu trintuvu rupiai sutrinkite, kad sriuba taptų kreminė, bet liktų sveikų avinžirnių.

5. Suberkite makaronus ir dažnai maišydami virkite nurodytą laiką iki al dente; jei per tiršta, praskieskite karštu vandeniu; pagardinkite druska bei pipirais.

6. Palaikykite 5 minutes ir patiekite apšlakstę ypač tyru alyvuogių aliejumi.

Patarimas: Romoje tai penktadienio patiekalas. Jei gaminate iš sausų avinžirnių, iš vakaro užmerkite 30 dkg, virkite 1,5–2 valandas, kol suminkštės, o jų virimo skystį naudokite vietoje sultinio.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.