Kikerhernesupp pastaga (Pasta e ceci)

Supp 40 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
687kcal
25gValk
88gSüsivesikud
26gRasv
Koostisosad
  • 80 dkg keedetud kikerherned
  • 2 küüs küüslauk
  • 1 vars rosmariin
  • 4 sl oliiviõli
  • 1 sl tomatipasta
  • 12 dl köögiviljapuljong
  • 15 dkg makaronid
  • 1 näpuotsatäis tšillihelbed
  • 1 tl sool
  • 1 näpuotsatäis must pipar
  • 2 sl ekstra-neitsioliiviõli
Kirjeldus

1. Kurname ja loputame keedetud kikerherned; muljume küüslaugu katki.

2. Kuumutame potis oliiviõlis küüslauku ja rosmariinioksa tasasel tulel 2 minutit aromaatseks, segame hulka tomatipasta ja tšillihelbed ning praeme 1 minuti.

3. Lisame kikerherned, segame 2 minutit, valame juurde puljongi ja keedame 15 minutit.

4. Eemaldame küüslaugu ja rosmariini, püreestame pooled kikerherned potis saumikseriga jämedalt, et supp oleks kreemine, kuid selles leiduks ka terveid herneid.

5. Puistame sisse pasta ja keedame sageli segades märgitud aja al dente; liiga paksu supi korral vedeldame kuuma veega. Maitsestame soola ja pipraga.

6. Laseme 5 minutit seista ja serveerime ekstra-neitsioliiviõliga piserdatult.

Nipp: Roomas on see reedene roog. Kuivatatud kikerherneste korral leota eelmisest õhtust 30 dkg ja keeda 1,5–2 tunniga pehmeks; kasuta keeduvett puljongi asemel.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.