Apkepti špinatai su česnakais ir aitriosiomis paprikomis (Spinaci ripassati)

Garnyras 20 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
141kcal
6gBaltymai
8gAngliavandeniai
11gRiebalai
Ingredientai
  • 80 dkg švieži špinatai
  • 2 skiltelė česnakai
  • 3 v. š. ypač tyras alyvuogių aliejus
  • 1 žiupsnelis aitriųjų paprikų dribsniai
  • 1 žiupsnelis druska
Aprašymas

1. Špinatus du kartus gerai nuplaukite dideliame kiekyje šalto vandens ir nuskabykite storesnius stiebus.

2. Sudėkite į didelį puodą tik su ant lapų likusiu vandeniu, uždenkite ir troškinkite ant vidutinės kaitros 2–3 minutes, kol visiškai sukris.

3. Supilkite į kiaurasamtį, šiek tiek atvėsinkite, rankomis gerai nuspauskite vandenį ir stambiai sukapokite.

4. Keptuvėje alyvuogių aliejuje neluptas sutraiškytas česnako skilteles bei aitriųjų paprikų dribsnius kepkite ant vidutinės kaitros 1–2 minutes, kol česnakas taps auksinis ir kvapnus.

5. Sudėkite špinatus, pasūdykite ir vartykite 3–4 minutes, kad visur įsigertų aliejaus skonis.

6. Česnaką išimkite, špinatus patiekite šiltus kaip garnyrą.

Patarimas: „Ripassati“ reiškia „dar kartą pavartyti“. Paslaptis – gerai nuspausti, antraip bus vandeningi. Prieš patiekdami galite įlašinti kelis lašus citrinų sulčių.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.