Пржени спанаћ с белим луком и чилијем

Прилог 20 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
141kcal
6gПротеини
8gУгљени хидрати
11gМасти
Састојци
  • 80 dkg свежи спанаћ
  • 2 чен бели лук
  • 3 суп. каш. екстра девичанско маслиново уље
  • 1 прстохват чили пахуљице
  • 1 прстохват со
Опис

1. Спанаћ двапут добро оперите у доста хладне воде и одломите дебље стабљике.

2. Ставите у велику шерпу само с водом преосталом на листовима, поклопите и динстајте на средњој ватри 2–3 минута, док потпуно не увене.

3. Пребаците у цедиљку, оставите да се мало охлади, па рукама добро истисните воду и крупно исецкајте.

4. У тигању на маслиновом уљу пржите згњечене ченове белог лука у љусци и чили пахуљице на средњој ватри 1–2 минута, док бели лук не добије златну боју и замирише.

5. Додајте спанаћ, посолите и преврћите 3–4 минута да сав спанаћ упије укус уља.

6. Извадите бели лук и спанаћ послужите топао као прилог.

Савет: „Рипасати" значи „поново преврнуто" – тајна је у добром цеђењу стискањем, иначе ће бити воденасто; пре служења прија му и неколико капи лимуновог сока.

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.