Praetud spinat küüslaugu ja tšilliga (Spinaci ripassati)

Lisand 20 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
141kcal
6gValk
8gSüsivesikud
11gRasv
Koostisosad
  • 80 dkg värske spinat
  • 2 küüs küüslauk
  • 3 sl ekstra-neitsioliiviõli
  • 1 näpuotsatäis tšillihelbed
  • 1 näpuotsatäis sool
Kirjeldus

1. Peseme spinatit kaks korda hoolikalt rohkes külmas vees ja murrame jämedamad varred ära.

2. Paneme suurde potti ainult lehtedele jäänud veega, katame kaanega ja närvutame keskmisel tulel 2–3 minutit, kuni spinat on täielikult kokku vajunud.

3. Valame sõelale, laseme veidi jahtuda, pigistame kätega vee hoolikalt välja ning hakime jämedalt.

4. Praeme pannil oliiviõlis koorega katki surutud küüslauguküüsi ja tšillihelbeid keskmisel tulel 1–2 minutit, kuni küüslauk on kuldne ja aromaatne.

5. Lisame spinati, soolame ja segame 3–4 minutit, et õli maitse imbuks kõikjale.

6. Eemaldame küüslaugu ja serveerime spinatit sooja lisandina.

Nipp: „Ripassati” tähendab „uuesti läbi segatud”. Saladus on hoolikas väljapigistamine, muidu jääb spinat vesine. Enne serveerimist sobib lisada ka mõni tilk sidrunimahla.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.