Amerikietiški špinatai su grietinėle (creamed spinach)

Garnyras 25 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
302kcal
6gBaltymai
15gAngliavandeniai
24gRiebalai
Ingredientai
  • 60 dkg špinatai
  • 2 dl grietinėlė
  • 4 dkg sviestas
  • 2 v. š. kvietiniai miltai
  • 1 vnt. svogūnai
  • 2 skiltelė česnakai
  • 1 žiupsnelis muskato riešutas
  • 1 a. š. druska
  • 1 žiupsnelis juodieji pipirai
Aprašymas

Špinatai su grietinėle – mėgstamas Amerikos kepsnių restoranų garnyras: tirštas, kreminis, sodrus, visai kitoks nei vengriškas špinatų troškinys. Tobulai tinka prie keptos mėsos.

1. 60 dkg špinatų 1 minutei sudėkite į smarkiai verdantį pasūdytą vandenį (blanširuokite), tada iškart panardinkite į šaltą vandenį, kad išsaugotų skaisčiai žalią spalvą.

2. Kruopščiai nuspauskite skystį – šis žingsnis lemia, ar patiekalas bus kreminis, ar vandeningas. Tada stambiai sukapokite.

3. Su 4 dkg sviesto iki skaidrumo patroškinkite smulkiai sukapotą svogūną ir 2 sutraiškytas česnako skilteles.

4. Pabarstykite 2 valgomaisiais šaukštais miltų, išmaišykite, užpilkite 2 dl grietinėlės ir virkite, kol sutirštės.

5. Įmaišykite špinatus, pagardinkite žiupsneliu muskato, 1 arbatiniu šaukšteliu druskos ir žiupsneliu pipirų.

6. Pavirinkite kartu 3 minutes, kol gausite kreminį vientisą garnyrą.

Patarimas: Ši versija ruošiama su grietinėle ir sviesto bei miltų tirštinimo pagrindu. Kruopščiai nuvarvinę špinatus gausite tirštą kreminį garnyrą.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.