Ameerika koorene spinat

Lisand 25 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
302kcal
6gValk
15gSüsivesikud
24gRasv
Koostisosad
  • 60 dkg spinat
  • 2 dl rõõsk koor
  • 4 dkg või
  • 2 sl nisujahu
  • 1 tk sibul
  • 2 küüs küüslauk
  • 1 näpuotsatäis muskaatpähkel
  • 1 tl sool
  • 1 näpuotsatäis must pipar
Kirjeldus

Koorene spinat on Ameerika liharestoranide armastatud lisand: paks, kreemjas ja rikkalik, hoopis teistsugune kui Ungari spinatihautis. Täiuslik praeliha kõrvale.

1. Paneme 60 dkg spinatit 1 minutiks tugevalt keevasse soolasesse vette (blanšeerimine), seejärel tõstame kohe külma vette, et säiliks erkroheline värvus.

2. Pigistame vee hoolikalt välja – sellest sõltub, kas roog tuleb kreemjas või vesine. Seejärel hakime jämedalt.

3. Hautame 4 dkg võis peeneks hakitud sibula ja 2 purustatud küüslauguküünt klaasjaks.

4. Puistame peale 2 supilusikatäit jahu, segame läbi, lisame 2 dl rõõska koort ja keedame paksuks.

5. Segame sisse spinati, maitsestame näpuotsatäie muskaatpähkli, 1 teelusikatäie soola ja näpuotsatäie pipraga.

6. Keedame koos 3 minutit, kuni tekib kreemjas ühtlane lisand.

Nipp: See variant valmib rõõsa koore ning või-jahupaksendusega. Spinati hoolikas nõrutamine annab paksu kreemja lisandi.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.