Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Špinat s vrhnjem (creamed spinach) omiljeni je prilog američkih steakhouseova: gust, kremast, bogat – sasvim drukčiji od domaćeg variva od špinata. Savršen je uz pečeno meso.
1. 60 dag špinata ubaci u kipuću slanu vodu na 1 minutu (blanširanje), a zatim ga odmah uroni u hladnu vodu kako bi zadržao žarko zelenu boju.
2. Temeljito mu iscijedi tekućinu – o ovom koraku ovisi hoće li jelo biti kremasto ili vodenasto. Zatim ga grubo nasjeckaj.
3. Na 4 dag maslaca popirjaj sitno nasjeckani crveni luk i 2 zgnječena češnja češnjaka dok ne postanu staklasti.
4. Pospi s 2 žlice brašna, promiješaj, a zatim zalij s 2 dl vrhnja i kuhaj dok se ne zgusne.
5. Umiješaj špinat i začini prstohvatom muškatnog oraščića, 1 žličicom soli i prstohvatom papra.
6. Kuhaj zajedno 3 minute, dok ne postane kremast, ujednačen prilog.
Savjet: Ova se verzija priprema s vrhnjem i zgušnjava maslacem i brašnom. Temeljitim cijeđenjem špinata dobiva se gust, kremast prilog.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.