Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Žaliąją papają nulupkite, išimkite sėklas ir sutarkuokite arba drožtuku supjaustykite ilgomis plonomis juostelėmis; sudėkite į šaltą vandenį, kad išliktų traški, tada nuvarvinkite.
2. Žemės riešutus pakepinkite sausoje keptuvėje; šparagines pupeles supjaustykite 4 cm gabalėliais, visiškai išvirkite ir atvėsinkite, datulinius pomidoriukus perpjaukite pusiau.
3. Didelėje grūstuvėje stambiai sutrinkite česnaką ir aitriąją papriką, suberkite palmių cukrų ir trinkite, kol ištirps.
4. Įmaišykite žuvų padažą ir žaliosios citrinos sultis, sudėkite šparagines pupeles bei džiovintas krevetes ir lengvai paspauskite, kad užpilas padengtų virtas pupeles.
5. Sudėkite papają ir pomidorus, grūstuvėliu lengvai daužydami ir tuo pat metu šaukštu vartydami maišykite 1 minutę, kol papaja truputį suminkštės ir prisigers užpilo.
6. Sukraukite į lėkštę, pabarstykite kepintais žemės riešutais ir patiekite su lipniaisiais ryžiais bei kepta vištiena.
Patarimas: Žinomiausias Isano patiekalas, ruošiamas „padaužant“ grūstuvėje; skonis kartu rūgštus, saldus, sūrus ir aštrus. Jei neturite didelės grūstuvės, galite dubenyje paspaudyti kočėlo galu.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.