Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Зелену папају ољуштите, уклоните семенке и нарендајте или исеците на дуге, танке траке; ставите у хладну воду да остане хрскава, па оцедите.
2. Кикирики пропржите у сувом тигању; боранију исеците на комаде дужине 4 cm, потпуно скувајте и охладите, а парадајз у облику урме преполовите.
3. У великом авану крупно истуците бели лук и чили, затим додајте палмин шећер и туците док се не раствори.
4. Умешајте рибљи сос и сок лимете, затим додајте боранију и суве гамборе и благо притисните да прелив обложи кувану боранију.
5. Додајте папају и парадајз и обрађујте 1 минут, ударајући тучком и истовремено окрећући кашиком, док папаја благо не омекша и упије прелив.
6. Распоредите на тањир, поспите прженим кикирикијем и послужите уз лепљиви пиринач и печену пилетину.
Савет: Најпознатије јело Исана припрема се „ударањем” у авану; укус је истовремено кисео, сладак, слан и љут. Ако немате велики аван, можете га изгњечити у чинији крајем оклагије.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.