Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Koorime rohelise papaia, eemaldame seemned ning riivime või lõikame viilutajaga pikkadeks peenteks ribadeks; paneme külma vette, et see jääks krõmps, seejärel nõrutame.
2. Röstime maapähklid kuival pannil; lõikame rohelised oad 4 cm juppideks, keedame täielikult läbi ja jahutame ning lõikame dattertomatid pooleks.
3. Tambime suures uhmris küüslaugu ja tšilli jämedalt, lisame palmisuhkru ning tambime, kuni see lahustub.
4. Segame hulka kalakastme ja laimimahla, lisame rohelised oad ning kuivatatud krevetid ja vajutame kergelt, et kaste kataks keedetud oad.
5. Lisame papaia ja tomatid ning töötleme uhmrinuiaga kergelt tampides ja samal ajal lusikaga segades 1 minuti, kuni papaia veidi pehmeneb ning kaste imendub.
6. Kuhjame taldrikule, puistame üle röstitud maapähklitega ning serveerime kleepuva riisi ja praetud kanaga.
Nipp: Isani tuntuim roog, mida valmistatakse uhmris „tampides”; maitse on ühtaegu hapu, magus, soolane ja terav. Kui suurt uhmrit pole, võid köögivilju kausis tainarulli otsaga muljuda.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.