Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Zelenu papaju oguli, izvadi joj sjemenke i naribaj ili nareži ribežom na duge, tanke trakice; stavi je u hladnu vodu da ostane hrskava, a zatim je ocijedi.
2. Kikiriki isprži na suhoj tavi; mahune nareži na komade od 4 cm, potpuno ih skuhaj i ohladi, a cherry rajčice prepolovi.
3. U velikom mužaru grubo istuci češnjak i čili, a zatim dodaj palmin šećer i tuci dok se ne otopi.
4. Umiješaj riblji umak i sok limete, a zatim dodaj mahune i sušene kozice i lagano ih pritisni, da preljev obloži kuhane mahune.
5. Dodaj papaju i rajčice i 1 minutu ih obrađuj, udarajući tučkom i istodobno okrećući žlicom, dok papaja malo ne omekša i ne upije preljev.
6. Nagomilaj na tanjur, pospi prženim kikirikijem i posluži s ljepljivom rižom i prženom piletinom.
Savjet: Najpoznatije jelo Isana, koje se priprema „udaranjem” u mužaru; okus mu je istodobno kiseo, sladak, slan i ljut. Ako nemaš veliki mužar, sastojke možeš zgnječiti i u zdjeli krajem valjka za tijesto.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.