Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Jautienos krūtininę 30 minučių mirkykite šaltame vandenyje, su 2,5 litro vandens ir perpjautu svogūnu užvirinkite, nugraibydami putas ant mažos ugnies virkite 1,5 valandos.
2. Mėsą išimkite, šiek tiek atvėsinkite ir suplėšykite skaidulomis; sultinį nukoškite.
3. Sezamų aliejų pašildykite ant mažos ugnies, suberkite gochugaru bei tarkuotą česnaką, maišykite 1 minutę, kol susidarys raudonas kvapnus aitriųjų paprikų aliejus (nesudeginkite); plėšytą mėsą sumaišykite su šiuo aliejumi ir sojų padažu.
4. Porą supjaustykite 6–7 cm gabalais, tuomet išilgai juostelėmis; daigus nuplaukite.
5. Į sultinį sudėkite prieskoninę mėsą, porą ir daigus, virkite 20 minučių, kol poras suminkštės ir taps saldus; pagardinkite druska.
6. Kiaušinius išplakite, plona srovele supilkite į karštą sriubą, nemaišykite 1 minutę, tuomet patiekite karštą su ryžiais.
Patarimas: Yukgaejang – senosios Korėjos vasarinė jėgų suteikianti sriuba; sakoma, kad karšta aštri sriuba, sukeldama prakaitavimą, atvėsina kūną. Kuo daugiau porų dėsite, tuo saldesnė ir sodresnė bus.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.