Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Liellopa krūtiņu uz 30 minūtēm iemērciet aukstā ūdenī, tad ar 2,5 litriem ūdens un uz pusēm pārgrieztu sīpolu uzvāriet un, nosmeļot putas, uz mazas uguns vāriet 1,5 stundas.
2. Gaļu izņemiet, ļaujiet nedaudz padzist un sapluciniet šķiedrās; novārījumu izkāsiet.
3. Sezama eļļu uz mazas uguns uzkarsējiet, pievienojiet gochugaru un rīvētus ķiplokus un maisiet 1 minūti, līdz veidojas sarkana, aromātiska čili eļļa (neļaujiet piedegt); saplucināto gaļu samaisiet ar čili eļļu un sojas mērci.
4. Puravu sagrieziet 6–7 cm gabalos un tad gareniski sloksnēs; dīgstus nomazgājiet.
5. Zupā ielieciet pikanto gaļu, puravu un dīgstus un vāriet 20 minūtes, līdz puravs mīksts un saldens; pievienojiet sāli.
6. Olas sakuliet, tievā strūklā ielejiet karstajā zupā, 1 minūti nemaisiet, tad pasniedziet karstu ar rīsiem.
Padoms: Yukgaejang ir senās Korejas vasaras spēka zupa — karstās, asās zupas sviedrējošais efekts, kā mēdz teikt, atvēsina ķermeni. Jo vairāk puravu pievienosiet, jo saldāka un piesātinātāka būs zupa.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.