Ambrosia er gamalt uppáhald á amerísku hátíðarborði – á þakkargjörðarhátíð og jólum: létt kremkennt ávaxtasalat án nokkurrar suðu. Leyndarmálið er hvíldin í ísskápnum.
1. Skiptu 30 dkg af mandarínum í báta og síaðu 30 dkg af niðursoðnum ananas frá leginum og skerðu í teninga.
2. Láttu renna vel af ávöxtunum á eldhúspappír – umframsafi myndi þynna kremið.
3. Blandaðu 20 dkg af sýrðum rjóma við 2 dl af þeyttum rjóma til að fá létt loftkennt krem.
4. Blandaðu ávöxtum, 5 dkg af kókosmjöli og 10 dkg af kirsuberjum í tvennu varlega saman við.
5. Bættu að lokum 10 dkg af sykurpúðum við – skerðu í tvennt ef þeir eru stórir.
6. Settu undir loki í ísskáp í að minnsta kosti 3 klukkustundir en helst yfir nótt.
Ráð: Hvíldin er nauðsynleg: sykurpúðarnir mýkjast og drekka kremið í sig – nýgert er salatið ekki alveg eins og það á að vera.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.