Ambrosia on amerikkalaisen kiitospäivä- ja joulupöydän vanha suosikki: kevyt, kermainen hedelmäsalaatti, johon mitään ei tarvitse keittää. Salaisuus on lepo jääkaapissa.
1. Jaa 30 dkg mandariineja lohkoiksi, valuta 30 dkg säilykeananasta ja kuutioi.
2. Valuta hedelmät huolellisesti talouspaperilla – liika neste ohentaisi kreemin.
3. Sekoita 20 dkg smetanaa ja 2 dl vaahdotettua kuohukermaa kevyeksi, ilmavaksi kreemiksi.
4. Kääntele varovasti joukkoon hedelmät, 5 dkg kookoshiutaleita ja 10 dkg puolitettuja kirsikoita.
5. Lisää lopuksi 10 dkg vaahtokarkkeja, halkaise suuret palat.
6. Peitä ja laita jääkaappiin vähintään 3 tunniksi, mieluiten yön yli.
Vinkki: Tekeytyminen on välttämätöntä: vaahtokarkki pehmenee ja imee kreemin – juuri valmistettuna salaatti ei vielä ole parhaimmillaan.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.