Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Od brašna, jaja i dijela mlijeka izmiješaj glatko tijesto za palačinke, ostavi ga da odmori, a zatim od njega ispeci tanke palačinke.
2. Za nadjev narezane šampinjone zapeci na malo maslaca dok im tekućina ne ispari, posoli i popapri.
3. Za bešamel preostali maslac rastopi, izmiješaj s malo brašna, zalij preostalim mlijekom i vrhnjem za kuhanje i ukuhaj da se zgusne.
4. Polovicu bešamela umiješaj u gljive; na svaku palačinku položi krišku šunke, žlicom stavi nadjev od gljiva i zarolaj.
5. Rolice složi u posudu namazanu maslacem, prelij preostalim bešamelom i pospi naribanim gruyèreom.
6. Peci u pećnici na 200 °C oko 15-18 minuta, dok se vrh ne zapeče do zlatnosmeđe boje i ne počne mjehurićati.
Savjet: Klasične punjene palačinke iz Pikardije – slane, s maslacem, zasitne. Nadjev zarolaj topao kako bi ga bešamel dobro obavio. Uz svježu salatu lagano su glavno jelo.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.