Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Iz moke, jajc in dela mleka gladko zmešamo testo za palačinke, pustimo počivati in spečemo tanke palačinke.
2. Za nadev narezane šampinjone prepražimo na malo masla, da tekočina povre, solimo in popramo.
3. Za bešamel stopimo preostalo maslo, zmešamo z malo moke, prilijemo preostalo mleko in sladko smetano ter skuhamo do gostega.
4. Polovico bešamela primešamo gobam; na vsako palačinko položimo rezino šunke, nanjo naložimo gobov nadev in zvijemo.
5. Zvitke položimo v posodo, namazano z maslom, prelijemo s preostalim bešamelom in potresemo z naribanim grojerjem.
6. V pečici pri 200 °C pečemo približno 15-18 minut, da je vrh zlato rjav in brbota.
Namig: Klasična polnjena palačinka Pikardije – slana, maslena in nasitna. Zvijaj s toplim nadevom, da bešamel dobro prekrije sestavine. S svežo solato je lahka glavna jed.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.