Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Ljutiku i češnjak nasjeckaj vrlo sitno i podijeli u dvije zdjele; u obje dodaj dio ribljeg umaka, šećera, meda i papra. U jednu umiješaj mljeveno meso, a u drugu tanko (3 mm) narezanu potrbušinu i oboje mariniraj 1 sat.
2. Od mljevenog mesa oblikuj male, plosnate pljeskavice.
3. Pljeskavice i ploške mesa peci na drvenom ugljenu, roštiljskoj rešetki ili vrućoj grill-tavi 3–4 minute sa svake strane, dok se lijepo ne zapeku.
4. Za umak u vodi izmiješaj šećer, riblji umak i sok limete, a zatim umiješaj zgnječeni češnjak, čili narezan na kolutiće i tanke ploške mrkve; posluži ga mlakog.
5. Rižine rezance skuhaj prema uputama na pakiranju, isperi ih i ocijedi; salatu, metvicu i korijandar rasporedi na pladanj.
6. Vruće meso stavi izravno u umak, a svatko od njega, rezanaca i svježeg začinskog bilja slaže svoje zalogaje.
Savjet: Klasik hanojskog ručka, spoj dimljenog mesa i kiselo-slatkog umaka. Umak neka bude dobro uravnotežen: istodobno slan, sladak i kiseo – kušajući ga, ispravi limetom i šećerom.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.