Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Šalotko in česen zelo drobno narežemo ter razdelimo v dve skledi; v obe dodamo del ribje omake, sladkorja, medu in popra. V eno vmešamo mleto meso, v drugo pa na tanke rezine (3 mm) narezano svinjsko potrebušino in oboje mariniramo 1 uro.
2. Iz mletega mesa oblikujemo majhne ploščate polpete.
3. Polpete in rezine mesa nad ogljem, na žar rešetki ali v vroči žar ponvi pečemo 3–4 minute na vsaki strani, da se lepo ožgejo.
4. Za omako v vodi zmešamo sladkor, ribjo omako in limetin sok, nato vmešamo strt česen, na kolobarje narezan čili ter tanke rezine korenja; postrežemo mlačno.
5. Riževe rezance skuhamo po navodilih na embalaži, speremo in odcedimo; solato, meto ter koriander razporedimo na pladenj.
6. Vroče meso položimo naravnost v omako, vsak pa si iz njega, rezancev in svežih zelišč sestavlja svoje grižljaje.
Namig: Hanojska klasika za kosilo, par dimljenega mesa in kislo-sladke omake. Omaka naj bo uravnotežena: hkrati slana, sladka in kisla – med pokušino jo uravnavaj z limeto ter sladkorjem.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.