Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Hakime šalottsibula ja küüslaugu väga peeneks ning jaotame kahte kaussi; lisame mõlemasse kalakastet, suhkrut, mett ja pipart. Ühte segame hakkliha, teise õhukeselt (3 mm) viilutatud sea kõhutüki ning marineerime mõlemat 1 tund.
2. Vormime hakklihast väikesed lapikud kotletid.
3. Küpsetame kotlette ja lihaviile söel, grillrestil või kuumal grillpannil kummaltki poolt 3–4 minutit, kuni need kenasti pruunistuvad.
4. Kastmeks segame vees suhkru, kalakastme ja laimimahla, seejärel lisame purustatud küüslaugu, rõngasteks lõigatud tšilli ning õhukesed porgandiviilud; serveerime leigelt.
5. Keedame riisinuudlid pakendi juhise järgi, loputame ja nõrutame; asetame salatilehed, mündi ja koriandri vaagnale.
6. Paneme kuuma liha otse kastmesse ning iga sööja paneb sellest, nuudlitest ja värsketest ürtidest oma suutäied kokku.
Nipp: Hanoi lõunasöögiklassika, suitsuse liha ja hapumagusa kastme paar. Kaste peab olema tasakaalus: ühtaegu soolane, magus ja hapu – kohenda maitstes laimi ning suhkruga.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.