Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Steak Diane elegantni je restoranski klasik: tanki odresci bifteka u bogatom, kremastom umaku od gljiva s konjakom, uz upečatljivo flambiranje.
1. Biftek nareži na tanke odreske, posoli i popapri.
2. Na polovici maslaca, u vrućoj tavi, brzo zapeci meso s obje strane, a zatim ga izvadi i drži na toplom.
3. Na preostalom maslacu zapeci šampinjone narezane na ploške i zgnječeni češnjak, dok gljive ne dobiju boju.
4. Zalij konjakom i pažljivo zapali – plamen se sam ugasi kad alkohol izgori.
5. Dodaj dijonski senf, Worcestershire umak i vrhnje i prokuhaj u svilenkast umak.
6. Vrati meso i promiješaj ga u umaku, tek toliko da se zagrije.
Savjet: Prije flambiranja uvijek isključi napu i radi pažljivo, odmaknuvši se.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.