Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Goveđa prsa s prepolovljenim lukom, češnjakom, listom lovora i solju zakuhaj u vodi, skini pjenu, a zatim na laganoj vatri kuhaj 2,5 sata, dok se meso ne odvaja lako vilicom.
2. Meso ostavi da se ohladi u tekućini, a zatim ga izvadi i vilicom ili rukom natrgaj na tanke niti. (Tekućina od kuhanja izvrsna je osnova za juhu.)
3. Rajčicu nareži na kockice, crveni luk na tanke polukolutove, rotkvice na tanke kolutove, a ukiseljeni jalapeño na ploške.
4. U zdjeli izmiješaj sok limete, maslinovo ulje, malo tekućine od jalapeña, izmrvljeni origano i sol, pa time dobro izmiješaj trgano meso; ostavi da odstoji 15 minuta.
5. Dodaj rajčicu, luk, rotkvice i jalapeño i lagano izmiješaj.
6. Nagomilaj na listove zelene salate, ukrasi ploškama avokada i posluži hladno, s tostadama ili kruhom.
Savjet: Salpicón možeš pripremiti i od ostatka mesa kuhanog prethodnog dana – hladan i dobro mariniran još je ukusniji.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.