Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Riblje filete osuši papirnatim ručnikom, s obje strane posoli i popapri i drži u hladnjaku dok se priprema umak.
2. Rajčice zareži, uroni na pola minute u kipuću vodu, oguli i nareži na kockice; masline prepolovi, a ukiseljene jalapeñe nareži na kolutiće.
3. U širokoj tavi zagrij maslinovo ulje i tanko narezani luk pirjaj 5 minuta dok ne postane staklast, a zatim dodaj češnjak i prži zajedno jednu minutu.
4. Dodaj rajčicu, list lovora, timijan i origano i kuhaj na srednjoj vatri 10 minuta, dok se ne zgusne; dodaj masline, kapare i jalapeño i začini solju.
5. Riblje filete položi u umak, žlicom ih prekrij umakom, poklopi i na laganoj vatri pirjaj 8–10 minuta, dok meso ribe ne postane bijelo i lako se odvaja u listiće.
6. Pažljivo ih prebaci na tanjur, obilno prelij umakom i posluži s bijelom rižom.
Savjet: Ako ne možeš nabaviti crvenog lucijana, svaka bijela riba čvrstog mesa – primjerice tilapija ili smuđ – dobro podnosi umak.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.