Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Rybie filety osušíme papierovou utierkou, z oboch strán osolíme, okoreníme čiernym korením a počas prípravy omáčky necháme odpočívať v chladničke.
2. Paradajky narežeme, na pol minúty ponoríme do vriacej vody, ošúpeme a nakrájame na kocky; olivy rozpolíme a nakladané jalapeñá nakrájame na kolieska.
3. V širokej panvici rozohrejeme olivový olej a cibuľu nakrájanú na tenké plátky na ňom dusíme 5 minút dosklovita, potom pridáme cesnak a spolu opekáme jednu minútu.
4. Pridáme paradajky, bobkový list, tymian a oregano a varíme na strednom ohni 10 minút do zhustnutia; pridáme olivy, kapary a jalapeño a osolíme.
5. Do omáčky uložíme rybie filety, trochu omáčky na ne naložíme aj lyžicou, prikryjeme a dusíme na miernom ohni 8–10 minút, kým mäso ryby nezbelie a ľahko sa nerozdeľuje na lupienky.
6. Opatrne preložíme na taniere, prelejeme dostatkom omáčky a podávame s bielou ryžou.
Tip: Ak nezoženieme červeného snappera, v omáčke dobre obstojí akákoľvek biela ryba s pevným mäsom – napríklad tilapia alebo zubáč.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.